La jornada empieza en Chefchaouen: el grupo compartido se reúne en la Poste Maroc y la opción privada incluye la recogida. Un corto trayecto panorámico por valles verdes lleva al parque nacional de Talassemtane, un espacio protegido del Rif conocido por sus paisajes espectaculares, su rica flora y fauna, y una calma que se percibe en cuanto se apaga el motor.
Con un guía local experimentado, se parte por sendas bien señalizadas, entre caminos boscosos, sobre pequeños arroyos y junto a pozas naturales, hasta que aparecen las cascadas de Akchour. Según la estación y las lluvias recientes, el caudal del río y de las cascadas varía, lo que puede cambiar el estado de los senderos y el desarrollo de la caminata.
Al llegar, el guía explica los itinerarios posibles y el grupo elige en conjunto, según las preferencias, la forma física y las condiciones del día. Las opciones principales son: la ruta de las grandes cascadas, unas cinco horas, la más larga e inmersiva, siguiendo sendas de bosque, arroyos y pozas naturales hasta los saltos principales; el Puente de Dios por la ruta alta con las cascadas pequeñas, unas tres horas y media, una fórmula equilibrada que une las vistas panorámicas desde el arco rocoso con la visita a los saltos bajos; y el Puente de Dios por la ruta baja, junto al río, con las cascadas pequeñas, unas tres horas, una caminata más corta que sigue el agua entre cascadas y pozas frescas.
Sea cual sea la ruta elegida, se camina por sendas señalizadas, rodeado de bosque, hasta alcanzar cascadas, riberas o llamativas formaciones rocosas. Hay tiempo para disfrutar del paisaje, hacer fotos, descansar junto al agua o bañarse si las condiciones lo permiten. Las pausas se hacen al pie de los saltos, con aperitivos locales o un tajine tradicional y té marroquí a la sombra de la ribera. Por la tarde se regresa a Chefchaouen con buenos recuerdos, buenas fotos y quizá el ánimo más ligero, y la ropa también.
