Fez:
la medina en nuestras rutas

Día 1 — Marrakech, Beni Mellal, Ifrán, Azrou y Fez

Salida temprana de su hotel o riad. La carretera atraviesa los paisajes del Marruecos central: aldeas tradicionales, llanuras fértiles y después los relieves del Medio Atlas. La primera gran parada es Beni Mellal, seguida de Ifrán, a menudo llamada la pequeña Suiza marroquí por su arquitectura de montaña y sus calles impecables. La ruta continúa hacia los cedrales de Azrou, donde los monos de Berbería viven en libertad. Tras el almuerzo, los paisajes de montaña conducen a Fez. Tiempo libre a la llegada para una primera visión de la ciudad y llegada al hotel o riad.

Día 2 — Fez el-Bali con guía acreditado

Tras el desayuno, un guía local acreditado le acompaña por la medina de Fez, patrimonio mundial y una de las mayores zonas urbanas sin coches del mundo. El recorrido pasa por las puertas del palacio real, las curtidurías de Chouara y sus tinas de tinte, las madrasas y monumentos históricos, los talleres de artesanos y alfareros, y por último los zocos y mercados seculares. Es una inmersión en la artesanía y la vida cotidiana tanto como una visita de monumentos.

Día 3 — Amanecer sobre el erg, Rissani y traslado a Fez

Despertar antes del amanecer para ver salir el sol sobre las dunas, seguido de un desayuno bereber delante del campamento. Regreso en dromedario hasta el centro de Merzouga y después carretera hacia Rissani, donde comienza el traslado a Fez. Esta última etapa es un trayecto por carretera de unas siete a ocho horas, en un vehículo distinto del propio circuito: remonta el valle del Ziz y cruza el Medio Atlas por Midelt e Ifrán, pero no incluye paradas guiadas. Llegada a su alojamiento en Fez al final del día.

Día 1 — De Fez al desierto de Merzouga

Recogida temprana en su alojamiento de Fez. La carretera asciende al Medio Atlas por Ifrán, apodada la Suiza marroquí, y luego Azrou, donde los cedrales albergan monos de Berbería. Después baja hacia el sur entre paisajes de montaña, valles y aldeas bereberes, con paradas panorámicas y almuerzo en un restaurante local. A última hora de la tarde el decorado se vuelve desértico: en Merzouga la caravana de dromedarios le lleva a las dunas de Erg Chebbi para la puesta de sol y después al campamento: cena, música y noche bajo las estrellas.

Día 2 — Casablanca, Rabat, Mequinez y después Fez

La jornada más densa del circuito, con tres ciudades imperiales. Por la mañana, recorrido panorámico de Casablanca: el bulevar de la Corniche y la mezquita Hassan II, cuya visita interior sigue siendo opcional. Después, ruta a Rabat, capital del reino, para el palacio real de Dar el-Majzén, la kasbah de los Udayas, el mausoleo de Mohamed V y la torre Hassan. Luego Mequinez, con sus murallas, la puerta Bab el-Mansour, la alberca del Agdal y el mausoleo de Mulay Ismail. Llegada a Fez por la tarde, cena y noche allí.

Día 3 — Fez, patrimonio de la humanidad

Una jornada completa dedicada a Fez, con guía local: la medina de Fez el-Bali, patrimonio mundial, la universidad de al-Qarawiyyin y las madrasas históricas, las curtidurías de Chouara y sus tinas de tinte tradicional, y por último los talleres artesanos que trabajan la madera, la cerámica y el textil. Regreso al hotel para la cena y la noche.

Día 4 — Fez, Ifrán, Medio Atlas y regreso a Marrakech

Tras el desayuno, salida hacia Ifrán, apodada la pequeña Suiza marroquí por su arquitectura de montaña y sus paisajes a veces nevados. La carretera atraviesa después las aldeas rurales del Medio Atlas, entre ellas Jenifra, con una parada para almorzar por el camino, por su cuenta. El descenso continúa por Beni Mellal hasta Marrakech, donde termina el circuito.

Día 5 — Amanecer en Merzouga, valle del Ziz, Medio Atlas y Fez

El circuito gira ahora al norte. Se levanta antes del alba para ver salir el sol sobre las dunas y desayuna en el campamento. La carretera remonta el valle del Ziz, entre palmerales de los más impresionantes del sur, y cruza los bosques de cedros del Medio Atlas. Paradas en localidades bereberes como Midelt o Azrou y llegada a Fez al caer el día. El hotel sirve la cena y el desayuno.

Día 6 — Fez, jornada completa con guía

El día 6, segunda jornada guiada, se dedica por entero a Fez, capital espiritual del país, con un guía acreditado. En Fez el-Bali, medina medieval declarada patrimonio mundial, el itinerario pasa por la mezquita y universidad de al-Qarawiyyin y la madrasa Bou Inania, contempla las curtidurías de Chouara desde las terrazas y se detiene en la fuente Nejjarine y su museo de la madera. Priman la artesanía y la historia sobre los monumentos.

Día 7 — Fez, Mequinez, Moulay Idriss, Rabat y Casablanca

El circuito gira ahora hacia el oeste, en una de sus largas jornadas de carretera. Tras los paisajes del Medio Atlas llega a Mequinez para un recorrido panorámico por la ciudad imperial: Bab el-Mansour, la tumba de Mulay Ismail y la alberca del Agdal. Atraviesa después la aldea santa de Moulay Idriss y sigue hasta Rabat: torre Hassan, mausoleo de Mohamed V y kasbah de los Udayas. Al anochecer llega a Casablanca, donde cena y duerme.

Día 5 — De Merzouga a Fez por el valle del Ziz

Suena el despertador antes del alba: ver salir el sol sobre las dunas es de lo mejor de los diez días. Tras el desayuno, vuelta al pueblo en 4×4 o en dromedario, y el circuito gira al norte para un largo trayecto hasta Fez, cortado por paradas: el valle del Ziz y sus palmeras, Midelt para almorzar, los cedros y lagos de montaña del Medio Atlas e Ifrán, a la que llaman la pequeña Suiza de Marruecos. Llegada a Fez al final de la tarde, para cenar y pasar la primera de dos noches.

Día 6 — Fez, jornada completa con guía acreditado

El día 6 es para Fez, la ciudad medieval más antigua del mundo que sigue viva y activa. Con un guía acreditado recorre Fez el-Bali, medina de la UNESCO con más de nueve mil callejuelas, hasta al-Qarawiyyin, la universidad más antigua que aún imparte clases; la madrasa meriní Bou Inania; desde las terrazas vecinas, las curtidurías de Chouara; y los barrios de artesanos del metal, la madera, la cerámica y el textil. Por la tarde, vuelta al hotel; cena y segunda noche en Fez antes de poner rumbo al Rif.

Día 7 — Fez, Mequinez, Volubilis y Chefchaouen

El día 7 lleva de Fez al Rif, con dos paradas. En la ciudad imperial de Mequinez se bordean las murallas y se pasa ante la puerta Bab el-Mansour; en Volubilis, parada en las ruinas romanas, patrimonio mundial. Después, las montañas y Chefchaouen, la perla azul: callejuelas pintadas y arquitectura andalusí por descubrir, cena y noche en la ciudad.

Día 6 — De Merzouga a Fez por el valle del Ziz

Despertar antes del alba para el amanecer sobre Erg Chebbi, desayuno en el campamento y regreso al pueblo en dromedario. La ruta hacia el norte multiplica las paradas: el valle del Ziz y su inmenso palmeral, Midelt para un almuerzo opcional, los cedrales del Medio Atlas y, por último, Ifrán, apodada la pequeña Suiza marroquí por su arquitectura y su aire de montaña. Llegada a Fez a última hora de la tarde. Cena y noche en Fez.

Día 7 — Fez, jornada completa guiada

Una jornada completa con guía acreditado en la capital espiritual del país: la medina de Fez el-Bali, patrimonio mundial, la universidad de al-Qarawiyyin, la más antigua aún en activo, la madrasa Bou Inania (entrada no incluida) y los barrios artesanos, donde se trabaja el cuero, el cobre y el zellige. Regreso al hotel por la tarde. Cena y noche en Fez.

Día 8 — De Fez a Chefchaouen por el Rif

La carretera atraviesa las montañas del Rif, sus paisajes rurales y sus aldeas. Llegada a Chefchaouen, la ciudad azul, conocida por su calma y sus callejuelas fotogénicas. La tarde queda libre: pasear por los callejones pintados, visitar el museo de la Kasbah, subir a la Mezquita Española para la puesta de sol o recorrer los talleres artesanos. Cena y noche en Chefchaouen.

Día 7 — De Merzouga a Fez por el valle del Ziz

El día 7 el circuito vuelve hacia el norte. Se levanta antes del alba para ver salir el sol sobre el Sáhara, y el desayuno se toma en el desierto antes del largo trayecto hacia Fez. La carretera sigue los palmerales del valle del Ziz, pasa por Midelt y cruza los cedrales del Medio Atlas; en los alrededores de Azrou se ven a menudo monos de Berbería en los árboles. Llegada a Fez por la tarde.

Día 8 — Fez, jornada completa con guía

La segunda jornada guiada en ciudad, esta vez con un guía acreditado en Fez el-Bali, la medina más antigua de Marruecos y una de las mayores zonas sin coches del mundo. Las paradas: al-Qarawiyyin, la universidad más antigua que sigue en activo; la madrasa Bou Inania, edificio meriní cuya entrada no está incluida; las tinas de tinte de las curtidurías de Chouara; talleres de cerámica y zellige; y, para terminar, los barrios andalusí y judío.

Día 9 — Fez, Mequinez, Volubilis y Chefchaouen

Al salir de Fez el día 9, la carretera bordea Mequinez, ciudad imperial, por sus murallas y la puerta Bab el-Mansour, y se detiene luego en Volubilis, cuyas ruinas romanas son patrimonio mundial. Desde allí sube al Rif hasta Chefchaouen, la perla azul, donde recorre a pie sus callejuelas pintadas y su arquitectura andalusí. Cena y desayuno del día siguiente en el hotel.

Día 5 — Chefchaouen, Volubilis, Mequinez y Fez

El día 5 deja el Rif por el centro del país. Primero Volubilis, cuyas ruinas romanas son patrimonio mundial; después la ciudad imperial de Mequinez, con su puerta Bab el-Mansour y su mausoleo de Mulay Ismail. Final en Fez, capital espiritual y cultural, que se visita con guía al día siguiente. Cena y noche allí.

Día 6 — Fez, jornada completa guiada

El día 6 se dedica por entero a la medina de Fez, declarada por la UNESCO, con un guía acreditado: Fez el-Bali y su universidad al-Qarawiyyin, la madrasa de Bou Inania, las curtidurías Chouara y los barrios de los artesanos. Vuelta al hotel durante la tarde; cena y segunda noche en Fez.

Día 7 — Fez, Ifrán, Medio Atlas y Merzouga

Desde Fez el circuito gira al sur: larga carretera cortada por paradas. Primero Ifrán, llamada la pequeña Suiza de Marruecos, luego los bosques de cedros del Medio Atlas y sus paisajes, y amplias vistas sobre el valle del Ziz. Llegada a Merzouga, en el borde del Sáhara: cena y noche en hotel o en el campamento, según el programa escogido.